Oud Belgisch broodrek gaat naar Amsterdams restaurant
Als restaurant moet je creatief zijn in deze rare tijden en dus opent Restaurant Entrepot de Entrepot Winkel.
Bij Restaurant Entrepot - gelegen aan het iconische Entrepodok in Amsterdam - serveren ze normaal gesproken spannende gerechten met daarbij een uitgebreide keus uit een groot assortiment wijnen.
Waar normaal gesproken voornamelijk gekookt wordt met lokale en seizoensgebonden producten is het nu anders; er wordt in eigen huis vers brood gebakken, om mee te nemen.
Entrepot winkel met wijn en brood
Net zoals in de eerste lockdown blijft het restaurant gedeelte gesloten, maar is de Entrepot Winkel met huisgemaakte broden en een mooie selectie wijnen geopend.
Bakkersrek als broodstelling
Vorig jaar kwamen wij op een van onze inkoopmomenten in Frankrijk een mooi authentiek bakkersrek tegen. Uiteraard hebben wij dat meegenomen en sindsdien stond het te prijken in onze werkplaats en online winkel.
Maar nu staat dit oude bakkersrek op wielen van Boulangerie Maison De Koninck uit Brussel functioneel in de Entrepot Winkel, om al hun verse en huisgemaakte brood te tonen.
Deel dit bericht